消费降级时代，如何打造新一代火锅品牌?
2018年，消费降级当选年度十大新词语之一，也是消费降级概念最火的一年。
美团CEO王兴调侃了一句：“今年可能是过去十年最差的一年，但却是未来十年最好的一年”。
当时，大多数的品牌仍然对未来的市场拥有信心。2023年如今看来，真是一语成谶。
过去几年里，消费降级一直被反复提及，也影响了许多年轻人。现在的年轻消费者，开始倡导理性消费，提倡极简生活，注重实用。
在这种转变下，许多行业头部品牌也找寻着新机会，围绕性价比做文章。
但品牌在消费降级时代的出路绝不是“价格战”。于是，“新一代的品牌”应运而生。
那到底什么是“新一代的品牌”呢？如何才能成为“新一代的品牌”？
何为新一代？
如何创造价值总和？
与过去不同，在“新一代”我们不再把重点放在了“有没有”这件事上，而是更加注重“好不好”。
也就是从过去的追求“量变”，转变为了现在的追求“质变”，更加追求高质量的发展。国家在处于这个阶段下的战略和目标都会有所改变，去提高收入，鼓励大家消费。
所以说很多时候做品牌的同时，也要去关注一些品牌之外的内容。
品牌传建识别塔，就是强调通过服务识别、视觉识别、语言识别来构建品牌。而不只是通过升级一个VI视觉来进行品牌的打造。
火锅价值总和再创新
熊猫烫如何再创火锅新品牌？
目前火锅市场主打小火锅和大火锅，小火锅仅满足单人低频次解馋消费，大火锅热闹又正式。
我们聚焦讲究又要简单、追求精致又不想太费劲的三两好友小聚的消费群体。为满足既要又要，我们通过共创决定通过部分服务自助化、渠道快餐化来强化刚需，辅以创新产品、精致场景来满足消费群体想要的仪式感。
熊猫烫火锅，通过打造创意产品、精致空间结合的轻社交小聚模式，主打年轻人精致休闲小聚火锅品牌。
结合小火锅的轻量化和传统火锅的品质感，以“熊猫”为灵感原点，从产品到体验全方位给消费者打造如熊猫般待遇的宠爱感受。
产品上，以原创锅底为精髓、顶级和牛为核心产品，保证火锅本身的品质标准。体验上，精致轻松的空间装潢、自助随心的用餐氛围、与熊猫灵感相关的懒萌设计创意，为年轻人提供了打卡的谈资及社交话题，也满足日常小吃小喝小聚的轻社交需求。
因此明确了熊猫烫火锅的品牌价值天秤图，使品牌团队清晰与消费者价值连接的表达架构，保持品牌航向的统一性与整体性，简化团队的沟通。
*「品牌价值天秤图」由理性价值（消费者花钱买什么）、感性价值（“你”的人设是如何与消费者沟通）、象征性价值（消费者愿意长期追随的精神共鸣）三者构成。
随之，我们着手思考如何将这些看似抽象的内容准确转化，传达给消费者们。分为语言识别、视觉识别、服务识别三大板块与大家深度分享。
*「品牌传建识别塔」是结合用户功能体验需求与品牌应用效率角度，帮助品牌有意识、有计划、系统地将属于品牌的特征向用户展示与传播，使用户对其有一个标准化、区隔化的的印象与认知，进而建立信任感的品牌表达元素梳理工具。
1、语言识别
将图形符号延展为IP的组成模块，整体造型采用二头身体现它的可爱萌趣，使形象更有亲和力，减弱品牌与消费者之间的距离感。
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