1、正在悄悄降价？各大生活服务类平台上，星巴克可以买到19.9元一杯了

在四季度的财报中，星巴克整体收入在增长、同店销售额在增长、同店交易量也在增长，但平均客单价同比下滑3%。

销售量、交易量双涨，客单下滑，引发了不少网友和媒体的猜测，“这是否意味着买星巴克的人变多了，但人们花费的钱变少了？”

一个最直观的表现就是，在各大生活服务类平台上，可以买到19.9元一杯的星巴克了。

2、锋味人间完成Pre-A轮融资，米雷资本领投

近日，锋味人间完成了3000万Pre-A轮融资，投资方为米雷资本。同时也意味着米雷资本在本地生活消费领域的投资布局又迈出了重要的一步。

锋味人间是一家社区餐饮连锁运营商，公司提出了“社区餐饮终端+线上流量矩阵+AIGC辅助营销”的创新模式。凭借其独特的商业模式和卓越的运营理念，迅速在业界崭露头角。

3、师烤豆花烤鱼翻台率高达10轮，1年开出近150家直营店

相传，豆花烤鱼来源于重庆万州。在烤鱼品类在全国市场走红的那些年，也曾有不少烤鱼品牌将豆花加入到烤鱼大单品中，却一直不温不火，也鲜少有品牌将其单拎出来作为招牌主打产品。

而最近两三年，豆花烤鱼突然走红，众多消费者开始打卡各类以豆花烤鱼为主打的门店，品牌们也将豆花烤鱼作为门店主推的新品爆品，以此吸引消费者的关注。

4、刚刚，麦当劳中国股权变动传言靴子落地，金拱门迎来新变局

麦当劳今晚宣布，已同意收购凯雷在战略合作伙伴关系中的少数股权，该战略合作伙伴关系负责运营和管理麦当劳在中国大陆、香港地区和澳门地区的业务。

本次交易完成后，麦当劳在金拱门（注：麦当劳在华运营主体的简称）的持股比例将从20%增至48%，以中信资本为主的中信联合体将继续持有52%股份。

5、全聚德：要做好“餐饮+食品双轮驱动”产业布局，进一步提高食品产业占比

针对“餐饮和食品结构比例”的问题，全聚德（集团）股份有限公司近日在接受机构调研时表示：

按照公司三季度数据，公司餐饮占比大概75%，食品占比大概25%，公司要做好“餐饮+食品双轮驱动”产业布局，将利用餐饮品牌优势，发挥食品、餐饮联动机制，加快推动食品产业发展，进一步提高食品产业的占比。

6、库迪咖啡联名爱心小熊推出心动新品

今日，库迪咖啡在其公众号宣布与全球知名的潮流IP爱心小熊合作，在感恩节来临之际发起“粉红宠爱 有bear来”主题活动，同时推出联名系列产品。

其中包含2款粉红宝石系列全新饮品（尝鲜价9.9元）、4款主题饮品、主题手提袋及贴纸等周边。

7、美国植物基餐厅Plant City将布局中国市场

近日，植物基名厨Matthew Kenney宣布，将借鉴其在美国创立的植物基餐厅Plant City的模式，在中国市场布局几家植物基美食馆。

Matthew Kenney表示，期待将Plant City推广到全中国，其目标是为素食者、杂食者和肉食者提供一站式的植物基餐饮目的地。

8、印尼咖啡品牌TOMORO开出全国首家门店

昨日，印度尼西亚咖啡品牌TOMORO在上海青浦区e通世界产业园开出全国首家门店。

据称，该公司为印尼咖啡市场排名第四，雅加达排名第一咖啡连锁品牌。自2022年8月在印尼成立以来，TOMORO咖啡一年的时间里开设了200多家直营店，并签约了超过400家分店。

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