快讯|老乡鸡推出“老乡茶咖”;德州扒鸡终止IPO上市……

01:遭遇“史上最淡9月”,国庆后餐饮业或爆发新一轮倒闭潮

9月20日,在四川做了十一年餐饮的浪哥在社交平台上发布了一条视频,直言自己的餐饮店正遭遇十一年来最淡的9月。

这则短视频发布后很快便引发讨论,“为什么这个9月史上最淡”也随之成为热议话题,留言多达3000多条。一批餐饮人现身说法,揭开了餐饮“黑色9月”的冰山一角。

02:又一连锁餐企终止IPO!德州扒鸡更新IPO进程,审核状态变为“终止”

时隔半年,“中华第一鸡”德州扒鸡终于更新了IPO最新进程,只不过审核状态变为“终止”。

9月25日晚,上海证券交易所官网更新,因山东德州扒鸡股份有限公司及其保荐人撤回发行上市申请,本所终止其发行上市审核。

03:被指是预制菜,袁记云饺回应:有人造谣,马上就会出公告

近日,有网友发帖称袁记云饺是预制菜,“馅料都是冷冻货,每天拿出来解冻。饺子皮也是保质期半年的冻品。”据消息,袁记云饺上海某门店工作人员表示,“这是有人造谣,公司马上就会出公告。”

关于袁记云饺是否是预制菜的争议,对方表示,明厨亮灶是有目共睹的,“我们都是新鲜的,是不是冷冻的肉大家吃的出来的。蔬菜都是新鲜切新鲜做的,我们做好自己的服务和品质就可以了。”

04:以复兴“国民菜”炒鸡品类为己任,“虎丫炒鸡”连开47家新店

9月27日,虎丫炒鸡宣布将在全国范围内连开47家新店,其中,河南20家,河北7家,山东5家,山西4家,江苏、浙江、黑龙江、辽宁和天津各2家、安徽1家。

据悉,虎丫炒鸡是以炒鸡为主打产品的连锁餐饮,门店数量已达300+家,以复兴“国民菜”炒鸡品类为己任,满足消费者更优品质、高性价比、更好消费体验的需求,让炒鸡代表中国文化走向世界。

05:歌手林俊杰创建的咖啡品牌Miracle Coffee内地首店将开业

近日,MiracleCoffee官方微博发布消息称,品牌内地首店将在9月28日开始试营业,位于南京华采天地购物中心一楼,Miracle Coffee精心呈现全新视觉形式空间、精选咖啡产品、城市限定、周边产品等等。

此外,该品牌此前也曾在南京华采天地1F开快闪店。Miracle Coffee歌手林俊杰于2017年创立的咖啡品牌,总部位于台湾,主打高品质咖啡、茶饮和甜品。

06:老乡鸡推出“老乡茶咖”,试水咖啡和茶饮赛道
近日,有网友反映老乡鸡在安徽合肥开出了一家“老乡茶咖”,主推咖啡和茶,并以店中店的形式呈现。据其官方小程序菜单显示,“老乡茶咖”目前提供17种SKU,定价从10到18元不等。

茶类产品包括山茶花鲜牛乳茶、栀子生椰雪顶、祁门鲜牛乳茶、鸡笼香雪顶、龙井云顶等。咖啡类产品包括美式、拿铁、红茶拿铁、鸡笼香拿铁等。

07:海底捞子品牌“嗨捞火锅”首店开业

9月26日,海底捞子品牌“嗨捞火锅”首店于北京龙湖北苑天街正式营业,门店主打口号为“每天都是小欢聚”,装修风格较为时尚明亮,多处采用“HAILAO HUOGUO”的拼音名。

菜单显示,嗨捞火锅总体价格设定较为亲民,客单价在80元左右。门店还有部分菜品是以自助的形式售卖,和串串店的形式相似。


两大面冷柜中摆放着肉食和蔬菜,蔬菜价格多为6元一盘,肉食一盘的价格从10到18元不等。


08:CoCo都可否认联名套餐周边需额外加价

9月27日最新消息,“CoCo 周边要钱”一话题登上热搜。对此,茶饮品牌CoCo都可表示,此次联名套餐中的周边均无额外加价,只是会显示价格。


消费者将套餐加入购物车后会自动抵扣掉周边的价格,套餐实际价格为饮品实际价格,套餐附带的周边均为免费赠送。


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整编 | 小贝

出品 | 餐饮O2O


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