今日快报 | 德芙与茅台联合推出酒心巧克力；奈雪的茶联名范特西音乐


01：11张桌，创造70万+月营收！油卤串串或是火锅赛道的下个机会点
成都，又跑出了一个餐饮黑马。油卤串串是今年高歌猛进的餐饮品类之一。它和冒菜、冷锅串串等“泛火锅”品类都是成都的传统美食，深受当地消费者的喜爱。不过，其他同为的火锅串串、冒菜已经跑出跨区域连锁，而油卤串串一直是开在成都街头巷尾的夫妻店。
今年油卤串串来势汹汹、急速扩张：一方面，相关企业数量增加，天眼查数据显示，截至2023年8月，全国“油卤串串”相关餐饮企业共198家。值得注意的是，这198家中，有88家企业成立于今年1-8月，占比44.44%。
另一方面，油卤串串已经出现品牌化，跑出小规模连锁品牌，并且跨区域布局。除了在大本营成都遍地开花，还走出川渝，在西安、青岛、深圳等城市开店。
02：云南又跑出新品牌！靠糯米香茶底出圈，单店最高月入50万
继花香、果香、鸭屎香之后，云南今年又火了一家糯米香饮品。
诞生于云南的柠気，以糯米香柠檬茶为主打，在当地一炮而红，30平门店最高月营收超过50万，在区域品牌格外艰难的这两年，在云南等9个省份开出近百家门店。
03：小吃连锁品牌新梦想餐饮获得5000万融资，投资方为国正资本
近日，新梦想餐饮完成5000万人民币的新一轮融资，投资方为国正资本。
新梦想餐饮成立于2019年，定位大众餐饮、社区食堂，是一个小吃餐饮现代化连锁品牌，坚持“用匠心做菜、用真心服务、用爱心呵护家人”的经营理念以及亲民的价格，为顾客提供绿色、健康、养生的菜肴和优质的服务。
04：茅台又出新品，茅台巧克力上线了
9月14日，德芙官方微博与贵州茅台微博于10点同时宣布，德芙与茅台合作的酒心巧克力将于9月16日上市。
茅台酒心巧克力分经典、减糖两种口味 最低定价35元/盒，茅台酒心巧克力将推出经典和减糖两种口味，分为2颗装、6颗装、12颗装等规格，最低定价为2颗装的经典口味，为35元/盒；最高为12颗装的减糖口味，为179元/盒。除在天猫等线上渠道发布外，后续还可在茅台冰淇淋专卖店等线下渠道购买。

05：麻六记在成都成立新公司

天眼查App显示，9月12日，成都麻九记餐饮管理有限公司成立，注册资本100万人民币，法定代表人为杨晓风，董事长为汪小菲，经营范围含餐饮管理、食用农产品零售、外卖递送服务、供应链管理服务等。股东信息显示，该公司由北京麻六记餐饮管理有限公司、成都浩瀚上纵企业管理有限公司共同持股

06：奈雪的茶联合范特西音乐推9.9元联名奶茶
据奈雪官微消息，奈雪的茶与范特西音乐在《范特西》专辑发行22周年之际，推出两款联名奶茶及主题周边。其中联名款新品“金色山脉蛋糕奶茶”同时参与“周周9.9元喝奈雪鲜奶茶”活动。

07：盒马在上海成立科技新公司，注册资本550万。

9月12日， 上海长宁盒马信息科技有限公司成立，法定代表人为葛冬生，注册资本550万人民币，经营范围含食品销售、酒类经营、餐饮服务、日用百货销售、健身休闲活动、外卖递送服务等。股东信息显示，该公司由盒马（中国）有限公司全资持股。

08：CEO张家茵：麦当劳中国计划今年开业900家新餐厅
新浪财经消息，9月13日，在2023ESG全球领导者大会上，麦当劳中国CEO张家茵表示，过去6年，麦当劳中国加快了投资决策，也加速了发展，现在有5400家餐厅，比2017年翻了一番。此外，其还表示，麦当劳中国计划今年新开900家餐厅。

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作者 | 小贝

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