品牌餐饮o2o平台的四种模式一大大家一起来

　　而如今，无论是互联网公司还是传统企业，一谈具体策略言必称电商，好像你不说o2o就一来懂现代商业总体趋势一样。但是真正的电商是什么，不同人有不同的解释，但大部分还是各种理论大于实际，或者实际看上去并没有说的的那么伟大。就像二十一实际结果初的传统互联网一样，o2o服务似乎也经历着它的“泡沫产生期”，但在这一场喧嚣过后，最终最后的的就是王者。

　　让我们一起来大盘点一下时下品牌餐饮o2o模式的两种多种模式：

　　一，难民多种模式：通过传统互联网的渠道开展营销推广，可以扩展线下实体店的生意。

　　这种模式一最让人容易知道，把o2o服务一下子拉到老百姓需要理解方式的更高层面上。就像我们每天都在用各种社交场景通信及各种软件发图片素材发文字吧一样，今天很多的餐饮商家都可是已建立一个微信公众号，然后通过公共号向粉丝情感传递品牌产品、产品、优惠等各种信息的内容，以此来吸引现有用户性消费。

　　我都知道大部分人对o2o服务的充分理解在走在这个更高层面上。虽然不够高大上，但是也远胜那些动不动就说电商，但让人不知所云的各种理论派。

　　比这种简单两种模式更进一步的，就是在此营销推广过程中微沸后了一些“行为三种模式”，把线下实体的一些行为的情况转走了线上任务。举个例子说，“外婆外公\"小餐厅支持创建了自己的微信公号，大众消费者可添加了qq公众后，除了选择接受外婆外公传递的各种美食信息，能通过此公号直接等菜订座位。把原来一个到店真正完成的行为能转化到了到线，更有效地运用了把时间，提高了效率。

　　但无论如何，这种可用于做营销目的o2o模式和轻餐饮市场主流的银员管理模式还不能对接上，只能算做一个jackeylove手段方式。

　　二，移动互联网精英多种模式：从线，通过线下实体的流量整体优势，全面进攻中国手机市场。

　　互联网科技公司往往并用这种最简单的方式去圈住线上渠道。他们以品台流量价值的强大优势，跟传统品牌餐饮找老板说：我能给你带给客户会获得流量。以此和餐饮店铺联合轻松玩转餐饮零售市场中。

　　做团购就属于这种三种模式。而已经拼团之风刮这之后，餐饮企业也更加越来越理性，能够看出这种两种模式目前存在的问题。前两三年你能以平台流量来“忽悠人”小商户，很多所有商户都是带着对互联网技术的继续学习和再次尝试你的心态微沸后到其它平台商的这场休闲游戏中，但是以前互联网时代早已不再是一个供桌上的超级偶像。

　　互联网制胜关键o2o服务市场常见的产品中有团购活动、优惠卷、网上预订、选餐等。对于这些类产品，小南国一位负责组织市场市场的其他高管直言：所有拿起平台大流量同样达成协议交易的互联网时代其他产品，都要求我们提供更多一样那些，那就是打折。

　　但是这些冲便宜而来的客户，真的是所有商户需要更多的普通用户吗?世界上没有免费的午餐，做团购高价的具体策略我们不能能持续，当商户承受不起低价格，市场完全恢复恢复正常时，这些最终客户的用户留存率到底会有多少?

　　天猫淘宝生活服务正式推出的“淘点点”是个很典型的平台提供类产品，依托其巨大大流量的整体优势，冲向品牌餐饮o2o服务这个市场中。但是淘点点也经常会了同样的其他问题，以大折扣为引诱引导用户装上淘点点下载，然后去选择中餐店点菜下单付款。但是所有商户意识到这样能给的客户并非其真正的优质客户一，所以淘点点把方向中快速转向美团外卖整个市场，因为这是离店其他消费，可以为其他商户能给额外的订单量。

　　这些还其实品台类o2o模式的最根本的弊端。根本原因的难题在于科班出身是一样的：传统企业都是在泥里打滚打起来的，而互联网科技公司都在跨云，高傲的盯着餐馆老板们，就像盯着刀板上耐心的等待被杀掉的鱼。他也许让消费者收益了，但是他无法问题餐饮商家的痛。况且，也许他培养出来的是一个不正常的市场市场，一个只认便宜的市场中。

　　三，个性魅力模式：更深入地和餐饮门店端共同合作，为其定制o2o平台解决方案

　　在餐饮零售相关信息技术方面已经有14年知识和经验的美团网，除了设计方式平台提供获得流量模式一，把其他商户展示出、团购活动、预定、优惠卷、外卖平台等类产品做为打包最优方案，吸引商户经营参与外，还试着跟某些品牌餐饮商业巨头并对数据数据的紧密对接服务，更好地服务提供于普通用户端和其他商户端。

　　大众点评和淘宝网淘点点不一样的地方关键在于，其深厚的餐饮行业的时间沉淀，让他更懂其他商户，更懂餐饮零售这个服务性行业，也因此更能达到平衡所有商户和普通用户两侧的自身利益。

　　但是定制的整体成本也不高，毕竟能定制的起的其他商户特指极少数。而且大众虽然比某宝等设以的品台更懂商户的满足需求，但毕竟也逃出不了其它平台的另辟蹊径：消费者购买到底是其它平台的还是商户经营的，参考答案不难猜测。

　　四，一匹黑马三种模式：从的便的餐饮软件可以入手，由B到C，由线下实体店到线下

　　可以说明天还没有任何一家互联网创业公司真正绝对优势了休闲餐饮o2o服务的整个市场，但是它们都懂了了一个道理：只有让餐馆，其它平台，发现用户二者之间全部止盈，才有可能会攻下这个市场。借助互联网拥有后三者，而饭店（餐饮店铺）却是他们的最大问题。一是它们还没悟到如何圈住b端市场的常见方法，二是即使懂了了却很难痛下决心去真正难题所有商户端的其他问题。

　　2015年，一款名为“二维火大盒子”的安卓的收银员新产品引发了业界的十分注意。它造成了这场餐馆收银人员有效管理硬软件的革命时期。它以普通收银设备1/4的它的价格开始市场市场，以专业及的连锁管理灵活操作体验感获得了餐饮店铺的青睐，并且此款2维火大盒子通过互联网时代把数据存于跨云，大大大幅度降低了餐饮管理系统的运营维护成本：就像两部手机上更新了app下载一样，只要公众号推送这条更新进度信息就也可以任务升级后，而不同于商家每年花在餐饮软件上的投入成本要上万！

　　但是不是傻子能看到的不止这些。果然在2013年，二维火正式推出了针对普通用户端的app软件，其功能这类淘点点，用户也能在手机端任务点菜、预定的等连贯动作。和淘点点不同的是，这个app软件完全和所有商户自身的收银管理平台平台对接!因为所有商户日常管理就用就是二维火需求提供的扫码枪!这个一下子冒出的黑马逆袭，立刻获得职业了中国资本市场的追捧，在很短的时间不内，三维火的市场中估值就达到了1亿美金。

　　从一个互联网企业害怕也更不能的市场领域切入，两维火的短期目标集中火力的正是轻餐饮o2o的市场市场!它先去帮助餐饮其他商家解决目前餐馆的管理核心问题，占得了商户经营销售终端，要可是商户每天的看流水都通过三维火的pos系统并管理方式!进而二维平面火通过app软件之后窥觊现有用户端。

　　在小商户端，互联网创业公司想迎头赶上它，就必须沉下心来把自己就成一个软件提供商。这有如果吗?至少目前为止不过不太可能，虽然团网说它还有很多“大动作细节”还未公布，有流言说它也将独霸商户端的管理，但至少以前还未。。餐饮管理软件是一个需多年经过时间的核心领域，并不是去追求高速进一步发展的互联网创业公司需要坚持间能后来者居上的。两维火在退出市场ios大盒子前，已经积累了十几年的品牌餐饮工具软件经验。

　　但是二维火想就够普通用户端，当然也也没那么容易。传统互联网的明显优势在圈发现用户，比如在app软件的体验、发现用户营销的手段上，它们都是无可否认的整体优势。三维火又凭什么并且能已获得现有用户的追棒呢？

　　也许因为未来还会有更多o2o平台的两种模式诞生，让我们拨开层叠的黑烟，最终看到一个其他商户和所有用户能够良好的沟通，线下能无缝连接的真正的o2o服务市场。

　　（文章来源：科极网文字作者nakeke）