三四线城市的外卖跑腿业务，将花落谁家？｜投融界专访向诚

投融界讯 2017年，在线外卖市场达到2046亿元，用户规模达到3亿，预计将长期保持不低于10%的增长率。随着外卖市场的快速发展，2018年外卖进入了一个新的精细运营时代。外卖发展的新蓝海已经从一、二线城市向三、四线城市迈进。

在三四线城市，目前尚不清楚外部市场是否仍将被美团和饿了么分割。最近，投融业采访了湖南外卖平台特许经营推广项目的创始人向成。他说，特许经营推广只是快速占领市场的第一步，未来将开发自己的外卖平台APP，让三四线城市的所有传统商家都能通过互联网 共享互联网带来的智能升级和便利。

从骑手到企业家是一个不断成长的过程

项成说，他是两年多前美团外卖的骑手。我花了两年时间从一个骑手到队长再到站长。项成说:根据最新数据，2018年上半年中国在线餐饮外卖市场规模已超过1250亿元。预计2018年年度市场规模将达到2430亿元，环比增长放缓至18.4%。

基于当前外卖市场的巨大规模，三、四级城市外卖的蓝海，外卖和外卖平台的痛点，以及向成在外卖行业积累的实践积累，他建议开发自己的外卖平台，解决三、四级城市外卖市场的痛点。在我开发自己的平台之前，我加入了张家界的美团外卖、住宅外卖等平台，希望积累更多的商业资源和乘客资源。向成说。

目前，向成加盟的外卖平台已经开始运营，日订单数量已经过了零阶段，并且在不断增长；项目投资10多万元代理、购买配送箱、服装、餐具、现场建设；同时，基础团队建设也已完成。现在，为了加快平台推广进程，向成希望通过投融行业的帮助，将公司20%的股份转让给100万元。

加盟推广不是终点，搭建自己的平台才是目标

据向诚介绍，外卖平台以三四线城市为重点，所有传统商家都可以上网 智能餐厅转型升级，共享互联网带来的好处和便利。外卖平台包括外卖订单、在线订单、跑腿采购等服务，以满足人们不出门就可以消费的生活习惯。需要强调的是，骑手不仅可以接受外卖订单，还可以接受跑腿订单。

同时，该平台汇集了社区内的各种商店和商家，承包了社区内的所有日常消费，并在20分钟内交付。用户可以选择上门提货，找跑腿骑士帮我买；商家可以使用自己的配送人员或平台提供的配送人员，满足用户对配送订单的高质量要求。其中，自定义跑腿功能将跑腿改为派活，平台根据客户需求发布更多跑腿需求，提升用户体验。

对于用户来说，饥饿的大平台经常有地图定位不准确的问题；美团的外卖和跑腿业务是分开的，不能合并成一个……即使三四线城市有很多传统的实体店，也很难推广。所以，我现在加入了当地的外卖平台，组建了自己的团队，已经开始运营了。然而，特许经营推广并不是这个项目的终点。希望今后能开发自己的外卖平台，真正解决三四线城市外卖市场的痛点。”

最后，向诚希望熟悉外卖市场，对项目感兴趣的投资者能尽快与他联系，共同拓展三四线城市的外卖市场。(文字/微笑)