总店关门仍在加盟，金百万为何“死而不僵”

以前是饮食业转型发展“标杆”，如今陷入多种 ** ，金百万一路多元化“压宝”欲吸引住股权融资，殊不知最后困局难转。记者发觉，金百万顺义区总公司已关掉，许多顾客储值卡废止投诉没结果。更让人诧异的是，连续停业借款、进“失信黑名单名品店”、被强制性摘牌以后，金百万仍在扩展加盟代理。在专业人士眼里，可以说“死而不僵”。

01 总公司暂停营业 储值卡废止

烤鸭界的“老炮”金百万又有新姿势了。近日，记者走访调查发觉，金百万与天津地区仅存一家门店的很高兴遇见你协作发布烤鸭商品。据统计，本次协作，金百万不但是知名品牌輸出与此同时也承担“技术性”輸出。有多名金百万烤鸭老师傅在店内制做，与此同时门店也有学徒工向金百万烤鸭老师傅学习培训。殊不知，这一行为也被业界称之为餐饮业难兄难弟的抱团发展。

金百万一边与别的品牌合作供暖，另一边运营很多年的顺义区总公司却停业整顿。北京商报记者发觉，金百万烤鸭（顺义区店）贴出“内部结构室内装修，停业整顿”的通告。与此同时有客户在互联网上调侃门店储值卡没法应用和退款。

大众点评网上表明，许多顾客表明金百万烤鸭（顺义区店）“储值卡内的数额未用完，不知道怎样退款”、“电話无法接通”。记者联络到另一家正在营业的金百万梨园店。该店铺有关管理人员表明，各门店的储值卡并不相通，别的门店的卡不可以在店铺应用。

实际上，这己经并不是金百万门店因储值卡产生 ** 時间了。

特别注意的是，尽管金百万烤鸭（顺义区店）早已停业整顿，但在外卖APP上仍在正常的经营外卖送餐业务流程。北京商报记者根据外卖APP拨通金百万烤鸭（顺义区店）店家电話及外卖电话，均无法接通。

对于此事，金百万企业内部员工向记者表露，金百万烤鸭（顺义区店）因租金期满而暂停营业，现阶段已经找寻适宜的开店选址之后将再次开张。

02 ** 持续仍加盟代理“造血功能”

先前，金百万连续遭受“门店关掉”、“被纳入失信人名单”、“无法按期公布中报被提醒停止挂牌上市”等事情。

记者发觉，在北京大兴、房山区等地域，最近开业了多家金百万新店开业。这种门店均属加盟连锁店。北京商报记者从金百万内部结构人随处获知，以上门店确实为正版加盟连锁店，即企业加盟代理业务流程仍在再次。

该内部人员还表露，现阶段金百万加盟连锁店挑选“小商店”方式合理布局小区，门店总面积可以少于1000平米，而之前金百万几乎全是“千平大店”。

尽管仍在加盟代理扩大，但金百万集团旗下的O2O新项目U味道却在外卖APP上慢慢下线。北京商报记者从第三方外卖APP上见到，现阶段仅表明一家“金百万U味道”尚都SOHO店。

接着记者联络到该门店所属单位，另一方表明，现阶段该店铺已关掉。但是，据有关知情者表露，运营团队仍已经为别的餐饮连锁品牌做技术性经营和品牌运营。

03 盲目跟风多样化 困局难扭曲

在专业人士来看，从压宝外卖送餐业务流程到知名品牌转型发展，金百万一直看起来有一些“心急”。金百万急切运用互联网技术让方式变轻，但对门店疏忽管理方法将损害知名品牌信誉。如今“诉讼借款”、“限制消费”、“遭强制性摘牌”、“储蓄卡无果”等变成金百万的标识。“在这里状况下，‘逃生’赢面不大。”

一位不肯居民的专业人士表明，实际上金百万来到今日早有征兆，金百万与最近曝光资产发生问题的麻辣诱惑类似。在大家餐饮业变成流行餐饮业后，知名低价位餐饮业的核心竞争力变弱。与此同时，餐饮店经营成本费增涨，一直压挤着生存空间。因而这种知名品牌从2015年上下逐渐转型发展，金百万那时候试着建立U味道，明确提出准制成品定义，做智能炒菜锅，做共享厨房……企业期待根据新理念和互联网技术化获得股权融资，因此金百万资金投入了很多资金，但未获得预期目标，这也是导致金百万如今无法扭转颓势的根本原因。

我国食品产业投资分析师朱丹蓬表明，金百万经营不佳引起各种各样信誉困境，先前的盲目跟风多样化也是危害知名品牌。从全部资产端、产业链端及其交易端去看看，金百万早已毁坏了固有的公司绿色生态，现阶段的新合理布局不容易扭曲窘境，将来重头再来的概率并不算太大。

除此之外，仅以加盟代理的方法合理布局门店，没去处理直销店、加盟连锁店与知名品牌和顾客中间的问题，不利知名品牌长期发展趋势。假如需要再次融合知名品牌，就必须彻底改变、再次方案策划、再次包裝一个新的品牌形象策划，但其成本费和难度系数特别大。

文中由来：北京商报

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