河南首家生鲜电商菜篮网停摆，老牌生鲜电商无赢家？

河南省第一家当地生鲜电商的生死局！

1 菜篮网加快退场

环顾全国各地，生鲜电商已进到强烈的大转变期。

近日，河南省第一生鲜电商菜篮网的“菜篮子沒有菜”引发网友热议，服务平台自6月逐渐更新至10月9日修复，時间已过，服务平台仍不可以正常的经营，退钱无果，责任人失去联系。

开创于2014年、2年内进行2轮9000万余元股权融资的河南省第一家生鲜电商正深陷困境。这相距企业开创过去4年時间，间距创办人被评选为郑州市国际贸易领军人只是以往2年。

开创时，石破惊天。菜篮网的“免快递费”、“无借口退换”、“处理农产品营销问题”，再加上蔬菜水果质量好、价格低和限时秒杀，获得了很多顾客。

用户数量和水流的猛增，一度让菜篮网变成河南省当地互联网技术与科技公司的经典意味着，2018年和菜篮网在同一殊荣人才梯队的也有河南省保税区集团公司和UU跑腿服务。

光鲜亮丽的身后，是提高的困境——“砸钱”。这几乎是生鲜电商的命运。

菜篮网的限时秒杀和免邮服务项目全是为提高搞出的资产牌，钱投进去，实际效果立即见效。仅经营第一年，菜篮网就“砸钱”几千万元。

烧钱的地区不仅是扩客层面，生鲜电商需要的供应链管理、仓储物流、货运物流等领域均有很高规定，与此同时还要配备冷链物流冻库等轻资产。

提供端成本费高新企业的情形下，交易端及时交易又是生鲜电商To C没法撼动的短板。这就终究砸钱式提高难以为继。

因此，这一10月产生的菜篮网失信黑名单事情并不是不经意，也不是生鲜电商的孤案。

2 生鲜电商生死局

在这个月中下旬，中国生鲜电商开山鼻祖——易果生鲜进到破产重组环节。

与淘宝网同阶段问世，从2005年开创迄今经历15年运营，最后也是没能破圈小组出线。从易果生鲜的未来发展途径看来，也可以得窥生鲜电商的困局逻辑性。

2005年，“易果生鲜”问世。刚发布时，服务平台只卖单一的瓜果类目，销售市场沒有竞争对手，易果生鲜一家独大。

2009年，易果将买卖扩展到蔬菜水果、蛋禽、肉类食品、水产品、蛋糕烘焙等生鲜全类目；一年后，得到了天使轮融资项目投资。

2013年A轮得到阿里数千万美元项目投资，2017年天猫商城引入了3亿美金做为D轮股权融资，阿里还曾将天猫生鲜的独家代理经营权交由易果，年订单信息量因而提高达到400%。

易果也对阿里造成了中重度依靠，它慢慢将重点迁移到天猫，自身的网站和APP被放在一边；2017年的资料显示，易果生鲜订单信息有九成来源于天猫。

2018年12月，阿里公布，天猫的生鲜经营权从易果转交到盒马鲜生；在这里以前，易果早已慢慢转为后台管理——向盒马鲜生及其线下推广商场超市、零售店供应。

从C端转为B端，易果生鲜不能逃避的是冷链物流，是融合冷链物流，或是建造冷链物流，从结果看来，这一挑选变成转型发展成功与失败的重要。

生鲜冷链运输的费用较普通产品高于1-2倍，冷链物流成本费占销售总额25%—40%。

易果生鲜挑选了建造航空母舰级的冷链运输服务平台，結果成本费也是航空母舰级的。亏本造成了今儿的局势。

阿里系的盒马鲜生生鲜替代了易果生鲜，而盒马鲜生生鲜意味着阿里所说的新零售，B2C、O2O的集合体。

易果生鲜的困局，并不是由于变成阿里系的抛妻弃子，反而是如今跑道To C红利期已过，顺带证实了生鲜电商要彻底连通冷链运输是难以实现的。

这也是中国生鲜电商开山鼻祖烧掉数十亿成本所获得的回答。

3 行业洗牌

不论是菜篮网的暂停，或是易果生鲜的破产重组，都给销售市场留有一个思考题，生鲜怎样接触互联网才可以存活？

生鲜电商是电子商务在其中一个支系，但则是电子商务化历程中较难的支系，在供给和需求量的关联链上，生鲜商品实际上是不容易保证规范化的非工业用品，因此不适合基本的电子商务逻辑性。

此外，生鲜的市场需求是及时性的，客户自身不愿意 ** 自己的要求，当需求出现时，便要马上获得达到，这就造成电子商务根据快递公司保证更高遮盖的商业服务规律一样不适合。这也是为什么盒马鲜生生鲜密度高的设点的缘故。

转过头来看，河南省另一家生鲜电商莲菜网，比菜篮网晚运行一年，在2022年6月进行B 轮股权融资，由食物供应链平台B2B头部企业美菜网领投，河南内一家国有制特性的基金管理公司期权激励，融资规模达1.55亿人民币。

2019年，莲菜网全年度营业收入近10亿人民币，在其中主要的广州销售市场维持2年以上不断赢利。

与菜篮网不一样的是，莲菜网的关键玩法是全链直营食物B2B派送。报载，郑州整体实力排名前100名的餐饮业，最少有85%以上是莲菜网的客户。

在这次新冠疫情期内，莲菜网和美菜网都扩展了B2C的服务版块，并获得了大批量的客户信息。

应对新冠疫情下生鲜电商的机会，先驱者的菜篮网沉沙折戟沉沙，而莲菜网借势营销而起，迫不得已令人遗憾。

遥想当年，菜篮网A 轮8000万股权融资时，公布宣布涉足家政保洁和手游游戏行业的“无所作为”也许已至眉目。PC端往APP和微信小程序扩展一直比销售市场慢一拍，微信客户端通道长期性被调侃。

诸多征兆，菜篮网实际上很早就走入了历史时间。

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发文/编写：乌衣