外卖托管平台讲述菜单设计时的技巧

1、图文并茂，布局有序:外卖托管平台提醒菜单上只能重复一次吗？

       答案是否定的！为突出核心菜品，餐厅在设计菜单时，可以多次以图文并茂的形式展示，从而提高产品的订单率。

       巴努毛肚火锅在品牌名称上突出了毛肚的核心产品。在菜单设计中，这也得到了很好的体现。毛肚和真菌汤不仅占据了菜单的大布局，还配备了图片、文字 图片的形式，也唤起了消费者对产品的认知。

       然而，大多数人只注意到这一点。事实上，在巴努的菜单中，毛肚和菌汤也围绕着绣球菌、虾滑、多利鱼片等12道菜，被称为十二大 ** ，这些产品也能吸引顾客的注意力。

       背后的原理是，当人眼浏览平面物体时，他们习惯于先看中间部分，然后在右上角，然后滑回左上角。这三个位置也是菜单设计中的金三角，即核心菜肴展示区。

       2、学会使用参考：外卖托管平台告诉您参考效果，是一个心理学术语，指用户在判断事物的价值时喜欢寻找相应的参考。

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       比如宫保鸡丁也是这道菜，有的餐厅卖36元，有的餐厅卖48元。如果你卖22元，顾客会觉得你的性价比更高，更容易点菜。

       在价格设计上，除了根据菜肴的毛利来定价外，巧妙运用锚定效果，还能获得意想不到的收获。

       如果一道菜的价格是30元，如果你想增加顾客的订单量，你可以在菜周围放一些价格超过30元的菜。相比之下，顾客更喜欢点前者。

       此外，在价格方面，减一减二也是一个小技巧。一道菜的售价是60元和59元/58元，在顾客眼里意义不同。

       3.视觉盛宴:外卖托管平台提醒视觉也是菜单设计的关键要素。

       在我看来，现在很多人都在吃饭。菜上桌后的第一个行为是拍照并发送朋友圈。因此，菜肴的外观水平也是一个沟通渠道，可以帮助餐厅进行免费宣传。我们开玩笑说，有一种美味的食物看起来很美味。

       然而，应该注意的是，视觉元素并不意味着混乱。现在有些菜单太花哨，背景颜色太复杂，但让顾客在视觉上感到累，在我看来，简单和清晰是最重要的。

       菜单是一门推荐的艺术：外卖托管平台认为菜肴主次分明，价格范围合理设置······让菜单说话，可以加强店铺与顾客的互动，达到高效销售核心产品的目的，从而提高店铺利润。

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